Webshop
KERESÉS AZ ELLE DECOR OLDALON

Pozsonyi úti gasztrotérkép hódít Újlipóciában

Pozsonyi út

2022. február 16.

3 perc olvasás

Elle Decoration
article-img
© Nick Hillier / Unsplash

A Pozsonyi út mindig is különleges helynek számított Budapesten. Ebből a felbuzdulásból egy kedves kis térkép született, ami Újlipócia gyöngyszemét hivatott bemutatni ínyenc szemmel. A Pozsonyi úti gasztrotérképre 12 gondosan kiválasztott hely került fel a Sarki Fűszeres ajánlásával, ami útvezetőül szolgál az éhes hasaknak, az újhullámos kávé szerelmeseinek, de azoknak is, akik elmerülnének a város legjobb brunch helyeiben. 


Folyamatosan új helyek nyílnak, míg mások bezárnak és születik a helyén valami más. A Pozsonyi úton régóta jelenlevő minőségi gasztrohelyek, kávézók, pékségek összefogását szeretné elindítani a Sarki Fűszeres. Egy platformot, ahol a vendéglátói egységek megoszthatják egymással a tapasztalataikat, tanulhatnak egymástól, vagy csak segíthetik egymást, ha az élet úgy hozza. Így született meg első lépésként a pozsonyi úti gasztrotérkép.

A térkép szerkesztői mindenre gondoltak, hiszen olyan fontos információk is olvashatóak helyekre lebontva, minthogy hol lehet laktózmentes, gluténmentes, vegán ételeket fogyasztani, vagy hová térhetünk be a házikedvencekkel, vagy éppen a lurkókkal. Ikonok jelzik a gasztrohelyek specifikusságait, illetve a tájékozódást segíti, hogy minden helynél megjelenítésre került az is, hány sarokra található a Sarki Fűszerestől. 

ÉPÍTÉSZET A POZSONYI ÚTON

A térkép célja a „finom” helyek ajánlásán túl az, hogy kicsit elrévedjünk a múltban, rácsodálkozzunk a történelemre és becsüljük a jelent. Éppen ezért, a térképre egy izgalmas plusz kihajtogatható réteg került, ami a Pozsonyi út 200 évvel ezelőtti múltját jeleníti meg másodpercek leforgása alatt. 

Hogyan nézett ki a Pozsonyi út az 1840-es években? Sehogy, mivel még nem létezett. Egy Duna-parti gát volt a helyén, ami kordában tartotta a Dunát. Majd fokozatosan kialakult egy város a városban, a Pozsonyi út. Lokálpatrióták lakta vidék, ahol a brunch és az újhullámos kávé illata indítja a reggelt, és ismerős arcok mosolyognak vissza a szomszéd asztalnál. 

Első felvonás: grund. Második felvonás: teniszpálya. Harmadik felvonás: modern, lapos, napfényes bérház.  A városépítés csodálatos színjátéka itt játszódik le előttünk.

/Rónai Mihály András: New Leopoldsville: A legfiatalabb magyar város csodája. Pesti napló 1935. július/

Ahol malmok, gyárak, fűrésztelepek, vagy épp a hírhedt Suhajda-nyomortelep terült el a századfordulón, ott évtizedek leforgása alatt egy modern városrész született meg. Itt nőnek a város legfotogénebb modern lépcsőházai, és ha résen vagy, mágikus apró részletek ragadnak magukkal minden egyes sarkon.

A koncepció megalkotója Molnár Fruzsi szabadúszó kreatív, a grafika pedig Felső Boróka grafikus munkáját dicséri. A megrendelő maga a Sarki Fűszeres. Kockázatok és mellékhatások nincsenek, a legújabb brunch felhozatalról kérdezd legközelebbi ínyenc vendéglátó egységedet, vagy engedd, hogy reggeli-, és ebédidőben házikedvenced szimata vezesse az útadon.

A térkép beszerezhető a Sarki Fűszeresben egymagában, vagy egy kézműves termékekkel megrakott gasztrocsomagba rejtve. 

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

1
Megnyílt a Home of Solinfo: végigtapintottuk a kortárs skandináv design legszebb tárgyait

Megnyílt a Home of Solinfo: végigtapintottuk a kortárs skandináv design legszebb tárgyait

Megnyílt a Home of Solinfo: végigtapintottuk a kortárs skandináv design legszebb tárgyait

2
A nő, akitől mindenki tanulhatna

A nő, akitől mindenki tanulhatna

A nő, akitől mindenki tanulhatna

3
Gőgös Gúnár Gedeon, Ablakzsiráf és Stühmer dobozok! – Lukáts Kató kiállítása a Magyar Kereskedelmi és Vendáglátóipari Múzeumban

Gőgös Gúnár Gedeon, Ablakzsiráf és Stühmer dobozok! – Lukáts Kató kiállítása a Magyar Kereskedelmi és Vendáglátóipari Múzeumban

Gőgös Gúnár Gedeon, Ablakzsiráf és Stühmer dobozok! – Lukáts Kató kiállítása a Magyar Kereskedelmi és Vendáglátóipari Múzeumban

4
Indusztrális környezet és magyaros ízek a nemrég nyílt Marischka étteremben

Indusztrális környezet és magyaros ízek a nemrég nyílt Marischka étteremben

Indusztrális környezet és magyaros ízek a nemrég nyílt Marischka étteremben

5
Ezek most a legkeresettebb designtárgyak Magyarországon

Ezek most a legkeresettebb designtárgyak Magyarországon

Ezek most a legkeresettebb designtárgyak Magyarországon

6
Egy étterem, ami minden porcikájában olasz

Egy étterem, ami minden porcikájában olasz

Egy étterem, ami minden porcikájában olasz

EZ IS ÉRDEKELHET

A nagypolgári lakás 5 eleme, amelyet sose szabad lecserélni

A nagypolgári lakás 5 eleme, amelyet sose szabad lecserélni

felújítás

Inkluzivitás, fenntarthatóság és esztétika: Jön az első Placemaking Days Budapest!

Inkluzivitás, fenntarthatóság és esztétika: Jön az első Placemaking Days Budapest!

Pesti alsó rkp.

Tíz év után új Culinaris üzlet nyílt Budapesten

Tíz év után új Culinaris üzlet nyílt Budapesten

Otthon a világ ízeiben

Bátor, szabad, kreatív terek az ELLE Decoration tavaszi lapszámában – nézz bele!

Bátor, szabad, kreatív terek az ELLE Decoration tavaszi lapszámában – nézz bele!

Megjelent

„A bútoroknak nemcsak szépnek, hanem funkcionálisnak is kell lenniük” – Le Corbusier

„A bútoroknak nemcsak szépnek, hanem funkcionálisnak is kell lenniük” – Le Corbusier

Le Corbusier ikonikus bútorai

Egy hely, ahol a Champagne gombnyomásra érkezik a szobádba

Egy hely, ahol a Champagne gombnyomásra érkezik a szobádba

Gerlóczy Kávéház és Boutique Hotel